釀葡萄酒要去皮嗎？我看到很多人說不要，也有人說要的？誰能給個(gè)答案？

美食導(dǎo)吃 提問人: 夏日荷花 提問時(shí)間: 2013-09-26 19:46:33 回答數(shù): 2個(gè)

釀葡萄酒要去皮嗎？我看到很多人說不要，也有人說要的？誰能給個(gè)答案？

2 條回答

回答者: 吃飽了撐著
2017-11-12 09:03:16

我覺得應(yīng)該要吧，這樣才夠味，不然那個(gè)皮那么青澀，吃起來也怪怪的，不好吃。

回答者: 風(fēng)清揚(yáng)
2017-11-19 01:28:16

釀的時(shí)候只需要把皮和肉分離，但要放在一起釀，等釀好了再扔掉皮。

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