新店開業(yè),該如何吸引顧客聚集人氣呢?
這個月中新餐廳正式開業(yè),對于新開業(yè)的餐廳來說,面臨的最大挑戰(zhàn)就是吸引顧客來捧場。要怎樣吸引那些對新事物感興趣的人群,要怎樣讓更多人知道餐廳的存在呢?請教有經(jīng)驗人士,新店開業(yè),該如何吸引顧客聚集人氣呢?
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目前來看,新餐廳慣用的推廣手段,無非就是派發(fā)宣傳單,公共場所張貼宣傳平面廣告,在一些餐飲營銷網(wǎng)站上做廣告,參加有些電視臺辦的介紹美食類的專題節(jié)目等。
其實營銷推廣的方式還有很多,只不過我們大多數(shù)的經(jīng)營者,策劃者,由于他們的思維固定在一個現(xiàn)有推廣模式中無法突破。以至于他們發(fā)現(xiàn)不了身邊很多的事務(wù)都可以借此發(fā)揮,用作推廣的很好機會。
成推廣活動的幾個主體。第一:推廣者。第二:推廣標的 第三:推廣機會 第四:推廣載體(媒介) 第五:被推廣者(推廣受眾)。我解釋一下這幾個自創(chuàng)名詞的寓意。推廣的執(zhí)行人要自己想要推廣的事務(wù)找一個機會,借助或是通過一個載體,推廣給想要推廣的人。這就是一個完整的推廣過程。首先,推廣者,推廣標的,被推廣者是明確的。我們要尋找的就是機會,和載體。只要我們能夠用心的思考,跳出原有的,常見的模式的禁錮,你就會發(fā)現(xiàn)很有機會,都可以制造出載體被我們利用,完成這個推廣過程,并且收到效果。
如果說保持固定的功利性思維,創(chuàng)新的辦法也有。品牌有一種推廣方式叫“炒作”。炒作的手段有很多很多,方式更加多樣,靈活。就是了解了公眾的某種心理,制造一件當下發(fā)生,或者無中生有的事件,來吸引已大部分人的眼球,**他們好奇的去一探究竟。
餐廳的營銷推廣,是每一個經(jīng)營者都在探尋的一個難題,非??简炈麄兊闹腔邸T谧陨聿蛷d的內(nèi)部競爭力和各項實力都具備的情況下,誰的生意做得好,誰的顧客多,就要靠營銷推廣一決高下了。營銷推廣的方式多種多樣,只要我們有心,看待問題多一個角度,提升一個層次,有創(chuàng)造性。就會發(fā)現(xiàn),身邊有很多的機會,事務(wù)是完全可以被我們利用的。相反,如果不具備這樣的創(chuàng)造力,總是固定在原有的模式上掙扎,那就只能是蝸牛爬樹,停滯不前,甚至倒退,被淘汰??!
一般都是什么優(yōu)惠大酬賓的活動!
首先要在開業(yè)前發(fā)傳單,然后要有優(yōu)惠活動。
x新店開張高促銷吸引顧客是必須的,可以打折啊,消費滿多少送什么,還可以弄會員卡啊。。