樓主，開店學問大著呢，你慢慢學吧！

現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)，不是很適宜哦！

開果汁店相對來說還是蠻簡單的，有個朋友也開了這樣的一家果汁店，當初就只是去相關(guān)部門辦理了證件，買了做果汁的機器，上網(wǎng)學下做果汁的技術(shù)和開店的技術(shù)。我覺得這里有份資料還蠻適合開果汁店的，叫果汁店開業(yè)計劃書，你可以下載來看http://www.eandbcaymans.com/DataStore/OnlineRead/376504

 鮮榨果汁，水果要準備的樣式要多?？谖兑埠苤匾￠_店這個要慢慢學習積累的

雖然本人沒做過果汁店，但是可以肯定的而是，進入果汁行業(yè)競爭相當激烈，要大量參考一些連鎖品牌的做法。
創(chuàng)業(yè)起步包括鋪租及按金、設計裝修費、設備費用、人工費用、進貨費用，第一店約10多萬元，之后的分店因選址、面積等不同有所增加。成功經(jīng)驗：重視品牌形象、選址定位準確、熟悉水果行業(yè)。
提示：
做水果不了解水果的特性是不行的，比如榴蓮是不適宜榨汁的，但是冬天做成熱榴蓮牛奶就應該很好。
水果飲食與時令有關(guān)，在夏天水果豐盛的時候，果汁店的生意自是不愁，但是天氣一轉(zhuǎn)涼，許多水果冰沙、冰爽、雪糕等甜品就不得不面臨來客稀少的現(xiàn)實。將火鍋、鐵板燒等冬天的飲食方式引入到水果撈中，在冬天推出朱古力火鍋和水果鐵板燒等冬季系列產(chǎn)品，受許多新潮的年輕人歡迎。此外，在中秋推出雪糕月餅，在過年推出芒果布丁年糕、賀年蛋糕等應節(jié)甜品。