1、食品衛(wèi)生許可證（衛(wèi)生監(jiān)督所）
　　2、消防安全許可證（消防局）
　　3、稅務登記證（國、地稅務局）
　　4、工商營業(yè)執(zhí)照（工商行政管理部門）
　　5、環(huán)境保護許可證（環(huán)保部門）
　　先要到工商去拿張表格，填好后，讓他們敲個章，才能去辦其它的許可證。
　　健康證這種是小事情，只要花錢去檢查一下身體，沒傳染病就可以辦下來了。
　　整個手續(xù)辦理下來大約在八百到一千元左右；辦證時間得看當地情況一般半個月左右。
　　由于地域不同，具體情況可以咨詢當地工商部門。

　　1、辦理衛(wèi)生許可證

　　衛(wèi)生許可證是開餐飲店手續(xù)最重要的證書，沒有衛(wèi)生許可證的餐廳是嚴禁營業(yè)的。衛(wèi)生許可證在餐廳所在地主管衛(wèi)生的防疫站辦理。經營者要提供餐廳的平面布局示意圖，供衛(wèi)生防疫人員審查修改?？疾熘攸c為以下項目：

　　店面布局、*作間、消毒設備和方法、庫房、衛(wèi)生間、宿舍、用具存放、員工體檢、衛(wèi)生措施(在衛(wèi)生防疫站的指導下，按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定制定餐廳的衛(wèi)生措施)。

　　2、辦理環(huán)保審批

　　環(huán)保審批由所在地區(qū)主管環(huán)保局辦理，主要審批項目為：噪音、排污(污水、油煙)。餐廳經營者要提供餐廳位置平面圖，并注明周邊環(huán)境情況及近鄰建筑物的使用性質，由環(huán)保局派出人員實地查驗。

　　開餐飲店手續(xù)檢驗合格后，由主管環(huán)保局在申請開業(yè)登記注冊書中有關部門意見欄內簽署&ldquo*同意開業(yè)&rdquo*，并加蓋公章。

　　3、辦理消防審批

　　消防審批由所在地區(qū)主管**局消防科辦理。在工商局領取申請開業(yè)登記注冊書后，到所在地區(qū)主管**局消防科申請辦理消防審批。餐廳經營者要提交申請書、餐廳位置平面圖。領取《防火安全重點行業(yè)審批表》。由消防科派防火檢驗員檢查驗收。消防審批以下項目：

　　防火責任制、燃料、特別是液化氣罐的存放位置*廚房、電源、電路等有無火災隱患*室內裝修采用可燃物的，如竹、木、壁布等，要做防火阻燃處理*按照消防科的要求配備足夠的滅火器*要定期對員工進行防火教育、訓練，舉行滅火演習和考試。安全培訓要做到制度化。

　　開餐飲店手續(xù)檢驗合格后，由防火檢驗員簽署檢驗合格意見，并加蓋**局防火檢驗專用章。

　　4、辦理稅務登記

　　餐廳自領取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內，向主管稅務機關申報辦理稅務登記。在主管稅務機關領取稅務

　　登記表并如實填寫。稅務登記表的主要內容包括：

　　餐廳名稱、法定代表人或者業(yè)主姓名及其居民身份證及其合法證件的號**住所、經營地點*經濟性質*企業(yè)形式、核算方式*經營范圍、經營方式*注冊資金、投資總額、開戶銀行及賬號*經營期限、從業(yè)人數、營業(yè)執(zhí)照號**財務負責人，辦稅人員*其他有關事項。

　　填報稅務登記表時，應當根據不同情況提供下列有關證件、資料：營業(yè)執(zhí)照*有關合同、章程、協議書*銀行賬號證明*居民身份證及其他合法證件*稅務機關提供的一切其他有關證件、資料。

　　其中，提供房屋租賃合同時，要提供房主房產稅的完稅證明。稅務機關應當自收到稅務登記表和有關證件、資料之日起30日內審核完畢，符合規(guī)定的予以登記，并發(fā)給稅務登記證件。餐廳憑稅務登記證件購買發(fā)票。

　　5、辦理工商登記

　　工商登記是企業(yè)取得合法經營資格的必要法律程序。新成立的餐廳應到所在地主管的工商局辦理開餐飲店手續(xù)中的開業(yè)登記。

　　餐廳辦理開業(yè)登記，應當在主管部門或者審批機關批準后30日內，向登記主管的工商局進行審查。辦理開業(yè)登記的餐廳，首先應申請企業(yè)名稱，經核準后，持《企業(yè)名稱預先核準通知書》到登記主管的工商局領取企業(yè)申請開業(yè)登記注冊書，登記注冊的主要事項為：餐廳名稱、住所、經營場所、法定代表人、經濟性 質、經營范圍、經營方式、注冊資金、從業(yè)人數、經營場所面積、經營期限、分支機構。

　　防火責任制、燃料、特別是液化氣罐的存放位置*廚房、電源、電路等有無火災隱患*室內裝修采用可燃物的，如竹、木、壁布等，要做防火阻燃處理*按照消防科的要求配備足夠的滅火器*要定期對員工進行防火教育、訓練，舉行滅火演習和考試。安全培訓要做到制度化。

　　開餐飲店手續(xù)檢驗合格后，由防火檢驗員簽署檢驗合格意見，并加蓋**局防火檢驗專用章。

　　4、辦理稅務登記

　　餐廳自領取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內，向主管稅務機關申報辦理稅務登記。在主管稅務機關領取稅務

　　登記表并如實填寫。稅務登記表的主要內容包括：

　　餐廳名稱、法定代表人或者業(yè)主姓名及其居民身份證及其合法證件的號**住所、經營地點*經濟性質*企業(yè)形式、核算方式*經營范圍、經營方式*注冊資金、投資總額、開戶銀行及賬號*經營期限、從業(yè)人數、營業(yè)執(zhí)照號**財務負責人，辦稅人員*其他有關事項。

　　填報稅務登記表時，應當根據不同情況提供下列有關證件、資料：營業(yè)執(zhí)照*有關合同、章程、協議書*銀行賬號證明*居民身份證及其他合法證件*稅務機關提供的一切其他有關證件、資料。

　　其中，提供房屋租賃合同時，要提供房主房產稅的完稅證明。稅務機關應當自收到稅務登記表和有關證件、資料之日起30日內審核完畢，符合規(guī)定的予以登記，并發(fā)給稅務登記證件。餐廳憑稅務登記證件購買發(fā)票。

　　5、辦理工商登記

　　工商登記是企業(yè)取得合法經營資格的必要法律程序。新成立的餐廳應到所在地主管的工商局辦理開餐飲店手續(xù)中的開業(yè)登記。

　　餐廳辦理開業(yè)登記，應當在主管部門或者審批機關批準后30日內，向登記主管的工商局進行審查。辦理開業(yè)登記的餐廳，首先應申請企業(yè)名稱，經核準后，持《企業(yè)名稱預先核準通知書》到登記主管的工商局領取企業(yè)申請開業(yè)登記注冊書，登記注冊的主要事項為：餐廳名稱、住所、經營場所、法定代表人、經濟性 質、經營范圍、經營方式、注冊資金、從業(yè)人數、經營場所面積、經營期限、分支機構。

　　工商局核準登記后，向企業(yè)法人簽發(fā)企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照*向非法人企業(yè)或者非獨立核算的企業(yè)分支機構簽發(fā)營業(yè)執(zhí)照。在領取營業(yè)執(zhí)照以前，不得以餐廳的名義從事經營活動。營業(yè)執(zhí)照簽發(fā)日期為餐廳成立日期。

　　還需辦理的有關開餐飲店手續(xù)

　　(1)行業(yè)管理登記領取營業(yè)執(zhí)照后，到所在地飲食行業(yè)管理辦公室辦理行業(yè)登記手續(xù)，包括餐廳定級、繳納行業(yè)管理費，參加有關活動等。

　　(2)辦理煙草專賣證經營香煙需在領取營業(yè)執(zhí)照后，到所在地主管煙草專賣局辦理。

　　(3)辦理文化項目經營許可證兼營歌

　　舞等文化娛樂項目的，要在領取申請開業(yè)登記注冊書后，到所在地主管文化局辦理文化項目經營許可證，經批準后到**局特別行業(yè)管理部門備案，并在申請開業(yè)登記注冊書上簽署意見。

　　(4)辦理工資本領取營業(yè)執(zhí)照后，到所在地主管勞動行政管理部門辦理工資本，作為向銀行提取工資現金的依據。

　　(5)物價審核領取營業(yè)執(zhí)照和辦理行業(yè)定級后,到所在地主管物價辦理有關的物價審核手續(xù)。包括價簽、菜單、菜品和確定煙草飲料的毛利率或綜合毛利率等,報主管物價局備案。

　　(6)辦理酒類經營許可證領取營業(yè)執(zhí)照后，到有關的工商管理部門辦理。

　　(7)市容管理審批領取營業(yè)執(zhí)照后，到所在地市容管理部門簽定&ldquo*門前三包&rdquo*責任書：門面裝修特別是燈箱、招牌、廣告等戶外設施，要報市容管理部門審批、備案。戶外增加臨時建筑或設施的，如涼棚、隔間等，除報市容管理部門批準外，還要經規(guī)劃部門批準。

　　這些開餐飲店手續(xù)，不同地區(qū)的規(guī)定也不盡相同、必須了解清楚，避免因漏辦而受到行政處罰。