需要一整套以全員營銷為主和一套有效維護客源的營銷方案。

營銷策劃 提問人: 782414049 提問時間: 2013-03-05 16:55:03 回答數(shù): 1個

我需要一套適合中型飯店的具體營銷方案,最好的全員營銷和客戶維護的有計劃的那種,不希望籠統(tǒng)的一些內(nèi)容、望專家能給一個大綱、給我一些思路、再具體根據(jù)自己店的情況細節(jié)籌劃。

1 條回答

回答者: 風(fēng)卷殘云
2017-04-18 08:14:40

一、目的

  調(diào)動員工全員營銷意識,提高服務(wù)質(zhì)量;

  二、操作方案

  適應(yīng)對象一:各部門員工

  1、提成方案

  凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;

  2、業(yè)績確認(rèn)

  員工客戶必須由本人親自向消費部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;

  適應(yīng)對象二:各吧臺收銀、接待、預(yù)定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經(jīng)理

  1、提成方案

  凡自己的客戶除去本部門消費外,在酒店其它部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;

  2、業(yè)績確認(rèn)

  員工客戶必須由本人親自向消費部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;

  三、操作規(guī)定

  1、當(dāng)日員工業(yè)績統(tǒng)計,由各營業(yè)部門經(jīng)理次日在上班之前,將統(tǒng)計表交到陳玲處;

  2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務(wù)室領(lǐng)??;

  3、同一批顧客在酒店的消費由第一預(yù)定人負(fù)責(zé)接待到底,其他接待人全力協(xié)助接待;業(yè)績算第一預(yù)定人的;

  4、各營業(yè)部門經(jīng)理必須認(rèn)真履行好自己的職責(zé),如出現(xiàn)不公、瀆職、處理不好各種協(xié)調(diào)工作或給員工解釋不到位等情況,將受到相應(yīng)處理;

  5、顧客主動打電話到酒店任何部門預(yù)定都不算做個人業(yè)績;

  6、遠大公司客戶均不算業(yè)績;(集團公司、工廠、貿(mào)易、房產(chǎn)、酒店內(nèi)部)

  7、以下幾種行為將受到酒店嚴(yán)厲調(diào)查處理;

  (1)適應(yīng)對象二利用職務(wù)之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;

 ?。?)接受他人利用職務(wù)之便饋贈業(yè)績者;

 ?。?)因搶客戶造成顧客不適應(yīng)、不滿意者;

 ?。?)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;

 ?。?)以任務(wù)為借口或者透露酒店營銷方案,從而給社會帶來對酒店不良評價者;

  四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為準(zhǔn);

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