餐廳霧霾天氣推出特別的潤肺補鈣的食譜好嗎?怎樣才能做好這個宣傳?
近幾個月北京的霧霾天氣很嚴重,很多人天天戴著口罩,更有一些人在找這類的食療方法,潤肺補鈣的食譜都有人找。請問餐廳霧霾天氣推出特別的潤肺補鈣的食譜好嗎?怎樣才能做好這個宣傳?
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1、百合炒玉米
原料:西芹百合200克、玉米粒100克、西芹100克、胡蘿卜50克,鹽、色拉油適量。
做法:西芹洗凈、切段,百合剝開、洗凈,胡蘿卜去皮、洗凈、切成菱形小塊。將全部原料用沸水焯一下。鍋內(nèi)放色拉油,下入焯好的蔬菜翻炒,用鹽等調(diào)味后即成。
2、南杏雪梨瘦肉湯
原料:鮮雪梨一個,南杏仁、瘦豬肉各適量。
做法:雪梨去皮,與南杏仁、瘦豬肉同煲2小時即可飲用。
功效:潤肺、生津、清熱、化痰、止咳潤燥。
3、蘋果川貝蜂蜜湯
原料:上好蘋果一個,川貝末約10克,蜂蜜適量。
做法:蘋果平切蓋,挖空心,放入川貝末10克,蜂蜜適量,將蓋蓋好,用牙簽固定,隔水燉2小時,湯渣同吃。
功效:潤肺、除痰、止咳,用于咳嗽痰多,咽干口渴。
4、蓮子百合瘦肉湯
原料:瘦肉250克,蓮子50克、百合35克
做法:
1、將豬瘦肉洗凈、切碎;
2、蓮子、百合洗凈,稍浸泡并蓮子去芯;
3、所有材料一起放進瓦煲內(nèi),加水2500毫升,猛火煲沸后改溫火煲2小時,調(diào)入適量食鹽便可。
功效:健脾、養(yǎng)陰、潤肺、清心安神
5、白菜蜜棗煲豬踭
原料:白菜800克、蜜棗4個、豬踭肉500克、生姜3片。
做法:白菜洗凈;蜜棗稍浸泡,去核;豬踭肉洗凈,切塊。一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸后,改為文火煲約2小時,調(diào)入適量食鹽便可。白菜、豬踭肉可撈起拌入醬油佐餐用。
功效:鮮甜可口,潤肺生津、滋養(yǎng)益氣。
因為霧霾而特別推出的話就不劃算啦,要是以后也賣就還可以。。
豬血潤肺湯。。就做這幾天就可以了