餐館生意不好怎么辦?
餐館生意不好怎么辦?請(qǐng)教如何經(jīng)營餐館。
3 條回答
回答者: 大玉兒
2016-07-20 06:37:50
找原因，對(duì)癥下藥。
味道很重要啊。
回答者: 宋強(qiáng)
2016-07-22 09:30:27
夏天都是餐飲淡季、對(duì)于重口味的菜品顧客由于天熱接受能力不怎么強(qiáng)。所以針對(duì)夏天推廣一些清淡爽口、擁有防暑降溫的菜品、湯羹類推廣。再一個(gè)就是拉人氣做些簡單特價(jià)優(yōu)惠活動(dòng)。你的店面積小、操作起來還是比較容易、夏天成本控制一定要細(xì)心抓，氣溫高低浪費(fèi)很大、也避免產(chǎn)品變質(zhì)上桌。
回答者: Hee
2016-07-29 04:38:00
你說得這么含糊，不明狀況不知道癥結(jié)在哪里，不好說啊
