我們酒店，推出網(wǎng)上訂房3天以上，免費(fèi)送一天的活動(dòng)。

這樣的活動(dòng)部錯(cuò)吧！

 端午節(jié)期間，即6月4~6日，凡到酒店消費(fèi)，送精美粽子禮包一份。

同時(shí)端午節(jié)推出特色菜和免費(fèi)自助餐。

      我感覺你們要在這里面征集活動(dòng)方案那是整個(gè)亂搞、每一個(gè)城市顧客消費(fèi)理念和消費(fèi)水品都不同、你征集都是外地管理建議能不能適應(yīng)你這個(gè)地區(qū)、你們那個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)能不能接受都是問(wèn)題。直接說(shuō)你們這個(gè)都搞不出來(lái)這些活動(dòng)就是管理者的失敗，活動(dòng)都是根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需要來(lái)做的、給你出建議的幾個(gè)了解你們當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)、假如你們老板看見你在網(wǎng)絡(luò)上征集這些活動(dòng)方案有可能你會(huì)下崗。

我來(lái)與大家分享下我們餐廳的活動(dòng)：

免費(fèi)品嘗粽子，，粽子是什么自己包的

我們是自助火鍋餐廳。

雖然每個(gè)餐廳的促銷要按照實(shí)際，但是我覺得可以參考別人的。~

我認(rèn)為宋經(jīng)理說(shuō)的很對(duì)！值得批評(píng)。提出的觀點(diǎn)比較贊同！ 

我支持宋強(qiáng)的說(shuō)法，因?yàn)槊總€(gè)地域的經(jīng)營(yíng)模式是不一樣的，所以其經(jīng)營(yíng)的方式、方法是不同的。

支持宋經(jīng)理的說(shuō)法。。

 每逢籌備過(guò)節(jié)，我都喜歡在網(wǎng)上找資料，看看贊美籌備活動(dòng)方案，特別是對(duì)于一些沒接觸過(guò)、沒籌備過(guò)活動(dòng)的節(jié)日。今年的端午節(jié)，我們餐廳想搞出一點(diǎn)新意，因此我需要去找資料，但是一直都找不到比較好的。

目前我能想出的也是比較簡(jiǎn)單的：

送粽子、搞一些抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獲獎(jiǎng)的可以得到粽子禮包；

很俗的活動(dòng)啊，有木有~

我贊同木棉花的觀點(diǎn)；

還有我覺得端午節(jié)期間，凡到酒店消費(fèi)，送精美粽子禮包一份 這也不錯(cuò)，值得參考。

 包粽子活動(dòng)方案~具體還沒出來(lái)，不過(guò)去年做過(guò)了，挺不錯(cuò)的~

宋強(qiáng)經(jīng)理可能誤會(huì)了，以為是某個(gè)人來(lái)征集這個(gè)活動(dòng)方案。我看到是這是官方懸賞，這是面向吃網(wǎng)所有的餐飲朋友。雖然說(shuō)到不同的地方有著不同的習(xí)慣習(xí)俗，并不是說(shuō)征集到的每一個(gè)活動(dòng)方案都像萬(wàn)金油一樣，可以直接來(lái)套用到每一個(gè)酒店餐廳里。但也不可以否認(rèn)，即使是這相關(guān)方案不能直接套用，但是卻可能帶來(lái)靈感，再根據(jù)自己的酒店?duì)I銷、地方特色等制定一個(gè)新的適合活動(dòng)方案。因?yàn)槊嫦蛩械母鞯胤降牟惋嬇笥?，集思廣益，不同的地方，不同的特色，不同的活動(dòng)方案，而更方便滿足各個(gè)地方有此需要的餐飲朋友。我認(rèn)為這是一個(gè)非常有意義的征集活動(dòng)，而不是亂搞，這是需求不同，需要的便是不同風(fēng)格形式的活動(dòng)方案。如果是個(gè)人來(lái)征集的話，那肯定是會(huì)說(shuō)明自己酒店所在的環(huán)境，民情風(fēng)貌，消費(fèi)情況，本自己酒店的經(jīng)營(yíng)狀況。本人也非常想看到這些方案，希望有專業(yè)人士能夠給一個(gè)自己也贊同的活動(dòng)方案。

　　端午節(jié)快到了，各各酒店都開始搞促銷活動(dòng)來(lái)吸引更多的顧客。但大多數(shù)酒店都是搞傳統(tǒng)的打折、送禮包、餐券等促銷活動(dòng)。搞這些傳統(tǒng)的這些促銷活動(dòng)不僅不能給企業(yè)帶來(lái)利益，反而是傷害到企業(yè)的利益。

　　端午節(jié)促銷活動(dòng)主要目的是吸引顧客，升賣場(chǎng)人氣，樹立良好的企業(yè)品牌形象，為酒店贏利，當(dāng)然也為了讓更多顧客體驗(yàn)到端午節(jié)包粽子的樂(lè)趣，讓顧客留下美好、甜密的回憶。

　　如何才能搞促銷活動(dòng)？下面就是我的簡(jiǎn)單想法：

　　一、總方案概括：

　　（一）酒店開設(shè)親情粽子套餐（來(lái)酒店消費(fèi)的家庭成員均可參加）。

　　（二）目標(biāo)：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

　　（三）活動(dòng)方式：全家“粽”動(dòng)員

　　1.粽子所需材料由酒店提供

　　2.全家一起包粽子

　　3.專業(yè)廚師臨場(chǎng)指導(dǎo)

　　4.煮粽子（酒店提供餐具、家庭成員負(fù)責(zé)自煮）

　　5.吃粽子。酒店免費(fèi)提供：為顧客拍照吃粽子全家福照片。

　　二、做好前期推廣工作（舉例）

　?。ㄒ唬┩茝V形式

　　1． xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子（價(jià)格待定）：

　　a. 綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏。

　　b.豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃。

　　c.薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。

　　2． xx酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴，以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷。

　　3． xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動(dòng)。

　　(二)店內(nèi)裝飾、氣氛

　　1． xx酒家在門口設(shè)一展示臺(tái)，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣。

　　2． 用香包、艾草對(duì)酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)。

　　3． 制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)賓客消費(fèi)。

　?。ㄈV告宣傳

　　1． 宣傳單張（由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成）。

　　2． 報(bào)紙廣告（由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告）。

　　3． 海報(bào)制作（由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面，16日前完成）。

　?。ㄋ模┐黉N分工

　　1． 宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷主要負(fù)責(zé)，其它部門配合。

　　2． 散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)。

　　3． ?？汀f(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé)。

　　4． 促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

　　三、活動(dòng)期間準(zhǔn)備工作：

　　1、橫幅： “全家‘粽’動(dòng)員”

　　2、浸泡過(guò)的糯米、粽葉若干；棉線若干；勺子4把；硬幣和蜜棗若干；毛巾架；桌子。

　　3、圍兜和一次性手套。

　　提醒：該端午節(jié)活動(dòng)方案主要是為了給顧客全家提供一個(gè)包、吃粽子的快樂(lè)平臺(tái)，讓顧客深刻體會(huì)到端午節(jié)全家人聚集的意義，也能讓顧客對(duì)酒店留下美好的印象。

贊同強(qiáng)子的觀點(diǎn)，確實(shí)各地風(fēng)俗習(xí)慣各有所不同。個(gè)人覺得大部分地區(qū)可以將粽子作為主角，至于其他優(yōu)惠活動(dòng)自定義，打折、送其他禮物、贈(zèng)送菜品等等，有過(guò)節(jié)的氣氛即可！