餐廳開張怎么促銷好?
新開一家餐廳,以前經(jīng)營比較少,急求,餐廳開張怎么促銷好?
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*****五里店分店開業(yè)宣傳方案
五里店周邊市場調(diào)查:
五里店臨五黃路方向有金科花園、金科麗園,其對面為創(chuàng)新綠色家園,再往黃泥塝方向為長安華都,長安華都距我店步行約15分鐘車行約3分鐘,其他距我店步行約3**-8分鐘,金科花園旁是字水中學,其后門道路緊鄰康田萬豐園。我店對面為紅楓庭小區(qū),目前上述小區(qū)入住率都不錯,接建新東路有永輝超市、東方燈飾廣場、香江家園、長安醫(yī)院、長安集團等。市場依托還不錯,但宣傳上可能處于劣勢,因周邊都是花園小區(qū),而我店的招牌等都處于市場的中心真空地帶,所處位置的道路車流和人流量都不太好,如何把我們的招牌亮出去,從而把客人請進來就顯得特別重要,所以在宣傳方式上和途徑上需要慎重考慮。
鑒于該店的特殊地理位置和時間原因,該店的開業(yè)方案應(yīng)主要集中在產(chǎn)品特色和店面位置上進行展示,再配合相應(yīng)的促銷活動,達到開業(yè)的熱烈氣氛和熱鬧的人氣氛圍,實現(xiàn)品牌知名度的擴張和生意的持續(xù)發(fā)展。其方案內(nèi)容主要包括以下內(nèi)容:
一、開業(yè)時間:2007年2月8日上午11:58
二、活動時間:2007年2月3日—2月28日
三、活動規(guī)劃:
1、第一階段:試營業(yè)宣傳
A、2月3日—2月7日 店內(nèi)菜金8.8折;
B、在店外和小區(qū)顯眼處懸掛試營業(yè)活動宣傳橫幅;
C、從1月28日起開始在店所在的小區(qū)及就近小區(qū)發(fā)放宣傳單,共計2萬份;
D、宴請相鄰的單位和業(yè)務(wù)單位。
E、內(nèi)部出品、服務(wù)、環(huán)境、店外形象進行全面調(diào)整和布置,確保達到預(yù)定的營運狀態(tài)。
2、第二階段:開業(yè)宣傳及活動
?。?)活動內(nèi)容:
A、2月3日—2月7日,每天發(fā)放開業(yè)宣傳單,累計發(fā)放1萬份;
B、2月8日—2月10日執(zhí)行菜金7.8折,憑宣傳單贈送特色菜品一道;
C、2月11日—2月28日執(zhí)行菜金8.8折;每桌贈送20代金券(暗);
D、3月1日—3月31日根據(jù)情況,可每桌繼續(xù)贈送代金券(暗);
E、3月1日—4月20日使用代金券。
?。?)宣傳途徑:
A、開業(yè)慶典:只作現(xiàn)場及周圍主要通道的充氣拱門、花籃等布置。
B、7號、8號在相關(guān)報紙發(fā)放2萬份報紙夾頁;
C、開業(yè)當天用“流動宣傳車”在店面商圈范圍內(nèi)流動發(fā)放宣傳小禮品、傳單、紙巾等;
D、2月3日、4日、5日、6日、7日在店周圍一帶發(fā)放內(nèi)裝開業(yè)宣傳單的紙巾。
F、店外及小區(qū)主要通道懸掛開業(yè)內(nèi)容的橫幅:
G、活動期間,在店周邊的小區(qū)和商業(yè)街、車站發(fā)放宣傳單;
3、第三階段:后期活動
A、沿襲開業(yè)活動所發(fā)放的代金券,于3月1日起開始使用,有效期至4月20日止。
B、根據(jù)開業(yè)活動的效果,于3月20日開始策劃第二階段的營銷計劃,重點圍繞五一節(jié)的賣點作相應(yīng)策劃。
四、活動物資:
1、橫幅 尺寸待定 6幅 700元
2、水牌 內(nèi)容待定 2塊 700元
3、宣傳單 內(nèi)容待定 5萬份(含夾報費用) 6000元
4、代金券/紅包 20元面值10盒/500個 300元
5、撲克牌 200幅 250元
6、火柴及其他小禮品 數(shù)量待定 250元
7、宣傳用紙巾 3000包 600元
8、開業(yè)禮品流動發(fā)放宣傳車(含城管審批費用) 800元
9、開業(yè)慶典活動物資拱門1個 、氣柱2對 待定
10、其他協(xié)調(diào)費 500元
五:拱門、氣柱等內(nèi)容參考:
拱門:熱烈祝賀**********盛大開業(yè)
氣柱:***雞湯養(yǎng)生又健康
喝湯養(yǎng)生 **燉雞
聞香下馬得美食知味停車交朋友
六、費用預(yù)算:
1、物資費用:約 元
2、媒體廣宣費用:約 元
合計約 元.
以上僅供參考,涉及費用部分僅為預(yù)估。
策劃人:楊超