，投資主要在以下幾個(gè)方面：

　　首先是房租，要看你們的房租是一次交一個(gè)月、一季度、半年或是一年。

　　其次是裝修，這里面的差別也很大，最簡單的刷刷白，花不了多少錢。

　　第三是購買餐具、灶具、桌椅、柜臺(tái)等。這里質(zhì)量好的和一般的價(jià)格差別也很大。

　　第四是所有開支，包括人員開支、水電費(fèi)、工商稅務(wù)等等。

　　第五是流動(dòng)資金，至少要留出3個(gè)月的房租，及總投資的20%備用。

茶餐廳的投資標(biāo)準(zhǔn)：

茶餐廳計(jì)劃又根據(jù)投資者的資金狀況分為社區(qū)店、標(biāo)準(zhǔn)店、旗艦店等三個(gè)級(jí)別，投資總金額從50萬元、100萬元、200萬元以上不等，所以它特別適合喜歡茶餐廳服務(wù)業(yè)挑戰(zhàn)的投資者經(jīng)營。

投資預(yù)算資金：資金預(yù)算得按投資資金總值來預(yù)算，適宜用投資資金的70%為投資，30%金為備用。這樣預(yù)算投資資金為佳。

經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算： 一個(gè)茶餐廳每天只要賣出500人次按此預(yù)算.每人次消費(fèi)15-30元左右，材料成本按55%.毛利按45%.其中30%為總體開支。15%為純利。以下是按此比例預(yù)算。

以每天500人次.每人15元預(yù)算！
總計(jì)：500×15=7500×30天=225000×12個(gè)月=2700000
成本：7500×0.55=4125×30天=123750×12個(gè)月=1485000
毛利；7500×0.45=3375×30天=101250×12個(gè)月=1215000
開支：7500×0.30=2250×30天=67500×12個(gè)月=810000
純利：7500×0.15=1125×30天=33750×12個(gè)月=405000

因?yàn)槠贩N價(jià)位不同，所以不能用同等的價(jià)位計(jì)算，因此本人就用各占50%計(jì)算. 總計(jì)：2700000×0.5=1350000
成本：1485000×0.5=742500
毛利：1215000×0.5=607500
開支：810000×0.5=405000
純利：405000×0.5=202500

以每天500人次.每人20元預(yù)算！
總計(jì)：500×20=10000×30天=300000×12個(gè)月=3600000
成本：10000×0.55=5

500×30天=165000×12個(gè)月=1980000
毛利；10000×0.45=4500×30天=135000×12個(gè)月=1620000
開支：10000×0.30=3000×30天=90000×12個(gè)月=1080000
純利：10000×0.15=1500×30天=45000×12個(gè)月=540000

因?yàn)槠贩N價(jià)位不同，所以不能用同等的價(jià)位計(jì)算，因此本人就用各占50%計(jì)算. 總計(jì)：3600000×0.5=1800000
成本：1980000×0.5=990000
毛利：1620000×0.5=810000
開支：1080000×0.5=540000
純利：540000×0.5=270000

以每天500人次.每人30元預(yù)算！
總計(jì)：500×30=15000×30天=450000×12個(gè)月=5400000
成本：15000×0.55=8250×30天=247500×12個(gè)月=2970000
毛利；15000×0.45=6750×30天=202500×12個(gè)月=2430000
開支：15000×0.30=4500×30天=135000×12個(gè)月=1620000
純利：15000×0.15=2250×30天=67500×12個(gè)月=810000

因?yàn)槠贩N價(jià)位不同，所以不能用同等的價(jià)位計(jì)算，因此本人就用各占50%計(jì)算. 總計(jì)：5400000×0.5=2700000
成本：2970000×0.5=1485000
毛利：2430000×0.5=1215000
開支：1620000×0.5=810000
純利：810000×0.5=405000

由此算您的純利額就成幾何增長了。

店內(nèi)用具總結(jié)：
店內(nèi)用具 臺(tái)數(shù) 價(jià)錢
湯爐 1 1000元左右
炒鍋爐 3 3000元左右
煮粥爐 1 500元左右
西餐爐 2 1000元左右
炸油條爐 1 200元左右
腸粉爐 1 800元左右
蒸包爐 1 800元左右
煲湯爐 2 200元左右
電磁爐 2 100元左右
炸爐 1 500元左右
烤爐 1 3000元左右
洗碗池 3 1500元左右
高壓鍋 5 500元左右
壓面機(jī) 1 1000元左右
炸汁機(jī) 1 200元左右
蒸燉爐 1 500元左右
消毒柜 1 800元左右

立柜雙層大冰箱 3 18000元左右
透明冰箱 1 2500元左右
小雙層冰箱 1 2000元左右
液晶電視 3 30000元左右
收銀臺(tái) 1 3000元左右
空調(diào)機(jī) 4 24000元左右
不銹鋼湯鍋 6 1100元左右
碗和碟子 200 2000元左右
桌凳套裝 32 16000元左右
包箱套裝桌椅 6 30000元左右
廚房用具 6000元左右
廣告費(fèi) 18000元左右
裝修費(fèi) 160000元左右
包箱裝修 80000元左右
租金和壓金 100000元左右
雜物費(fèi) 10000元左右
流動(dòng)資金 200000元左右

總計(jì)資金:700000元左右