我想開一家野味餐館
現(xiàn)在人的生活水平越來越好了！都頂上綠色食品這塊~還要是新鮮口味！綠色無污染！！還要野味！特別過年時！我們這里現(xiàn)在的干蘑菇40/斤！野兔！也豬！野雞好收歡迎！不知道這樣能不能開一家野味為主的餐廳，大家給點意見。
3 條回答
回答者: daling01
2015-02-24 05:45:34
這個看你實力，剛開始調(diào)查好市場，最好選一兩個主打品種來做，搞個特色經(jīng)營，要別人沒有的，如果做農(nóng)家樂認識人的話搞個野味狩獵燒烤或者標本先學(xué)什么的也不錯，野味這塊以后做的人會越來越多
回答者: 食仙
2015-02-25 08:24:40
如果貨源好，做野味我覺得非常好，現(xiàn)在的人都喜歡這樣的。但小心不要搞國家保護的動物 。
回答者: xiao_hei
2015-02-25 12:09:00
你說的這些野味現(xiàn)在一般都有人工養(yǎng)殖的，可以到附近去具體了解一下，如果條件允許的話還可以直接和郊區(qū)的農(nóng)戶確定供求關(guān)系，在確定了貨源之后再開工不遲&***dot;~
