餐飲圣誕節(jié)元旦活動(dòng)方案
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,各種促銷戰(zhàn)術(shù)便粉墨登場(chǎng),好戲連臺(tái)。假日是促銷推廣的重要時(shí)刻,從五一到國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié),再到近期的圣誕節(jié)、元旦……都是眾多商家磨拳擦掌、搶奪份額,各種促銷高招淋漓盡致的精彩時(shí)刻。餐飲行業(yè)亦是如此,如何能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的態(tài)勢(shì)中脫穎而出,餐飲促銷的手段也就相當(dāng)重要,于是為了能在爭(zhēng)奪眼球的大戰(zhàn)有所勝出,各種各樣的餐飲促銷手段不斷的出爐,今年您的企業(yè)是如何開展圣誕節(jié)元旦促銷活動(dòng)的呢?吃網(wǎng)問答懸賞現(xiàn)在向各位餐飲同行懸賞餐飲圣誕節(jié)元旦活動(dòng)方案,只要您的活動(dòng)方案夠吸引人,夠給力,就能獲得吃網(wǎng)懸賞的120個(gè)吃吃貝殼。趕快分享您的餐飲圣誕節(jié)元旦活動(dòng)方案吧!
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餐廳酒店圣誕節(jié)活動(dòng)方案
圣誕節(jié)在中國(guó)越來(lái)越受歡迎,也是商家不可錯(cuò)過的節(jié)日之一,下面在中國(guó)吃網(wǎng)找到的兩個(gè)不錯(cuò)的酒店圣誕節(jié)活動(dòng)方案,真的不錯(cuò)哦。
餐廳酒店圣誕節(jié)活動(dòng)方案一
每年一度的娛樂消費(fèi)黃金節(jié)——圣誕節(jié)又將來(lái)臨,錦江國(guó)際大酒店是新近開業(yè)的較高檔次規(guī)模的現(xiàn)代化酒店,更應(yīng)抓住佳節(jié)契機(jī),做足做好圣誕文章,以新面貌、新環(huán)境、新風(fēng)格呈現(xiàn)給廣大消費(fèi)者。
現(xiàn)特作錦江國(guó)際大酒店圣誕活動(dòng)企劃:
一、場(chǎng)景布置;
1、門廳走廊:采用先進(jìn)的霓虹管制作大型圣誕吉祥字樣,營(yíng)造先聲奪人、耳目一新之感覺;
2、接待大廳:利用大廳空間,制作木屋,制作尺寸高度2米、長(zhǎng)3米、寬2米,地面四周以橢圓形雪地景觀,擺放圣誕老人一尊;
3、一樓電梯間:采用彩色汽球與彩色星光燈相結(jié)合方式,布置電梯門樓;
4、宴會(huì)大廳:
(1)大廳門口擺放圣誕樹二棵,圣誕老人一尊;
(2)大廳內(nèi)頂面使用彩條制作各種吉祥造型,烘托現(xiàn)場(chǎng)吉祥、喜慶氛圍;
?。?)舞臺(tái)增加演出燈光約12千瓦。
二、圣誕活動(dòng)內(nèi)容:
12月24、25日二天;
?。ㄒ唬⒅黜?xiàng)目:
1、宴會(huì)大廳:圣誕大餐+文藝演出+幸運(yùn)抽獎(jiǎng)+互動(dòng)游戲;
?。ǘ?、活動(dòng)內(nèi)容配置人員:
1、主持嘉賓1名:要求能做到脫口秀、調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛、風(fēng)趣幽默有感染力;
2、時(shí)裝舞蹈藝員4名:要求清秀亮麗、舞姿優(yōu)美、服飾前衛(wèi);
3、男、女歌手4名:要求唱腔強(qiáng)勁、具備專業(yè)實(shí)力水準(zhǔn)(其中國(guó)家2級(jí)以上演員2名);
4、滑稽小品藝員2名:要求作品純熟、表演自如專業(yè)、妙趣橫生;
5、器樂演奏人員1名:薩克斯管;
6、實(shí)力嘉賓:2擋;
7、現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演、監(jiān)督、協(xié)調(diào):1名;
8、舞臺(tái)燈光、音響師各1名(音響師由酒店提供)。
(三)、時(shí)間安排:
宴會(huì)大廳:
18:30分起宴會(huì)大廳迎賓入座;
18:30—20:30演出及互動(dòng)游戲,抽獎(jiǎng)活動(dòng)
三、籌辦時(shí)間安排:
1、11月16日前確定基本活動(dòng)內(nèi)容及確定合作辦法;
2、11月30日前制定詳細(xì)的布景方案;
酒店制定收費(fèi)辦法及印制入場(chǎng)票券;
3、12月1日起酒店圣誕入場(chǎng)券全面推廣;
4、12月5日前確定節(jié)目單;
5、12月10日—20日?qǐng)鼍安贾?,提前營(yíng)造圣誕節(jié)日氣氛。
四、費(fèi)用預(yù)算:
?。ㄒ唬⒉贾茫喊匆话憔频甓际亲约翰贾?,錦江國(guó)際大酒店是新開業(yè)酒店,可能沒有圣誕裝飾物品及布置經(jīng)驗(yàn),可以按要求由我方購(gòu)置及布置,物品購(gòu)置的費(fèi)用按實(shí)際支出由酒店報(bào)銷,購(gòu)置物品歸酒店,因每年圣誕很多物品可以重復(fù)使用,費(fèi)用預(yù)計(jì)20000元左右;
?。ǘ⒀莩鲑M(fèi)用(常規(guī)圣誕演員價(jià)格):
12000元/場(chǎng)×2=24000元(不含稅費(fèi))
?。ㄈ?、燈光、租用(運(yùn)輸、安裝等)5000元/2天(不含稅費(fèi))
?。ㄋ模⒊修k方運(yùn)作費(fèi)用待定。
附注:按照一般大酒店的演出制作費(fèi)二天在5—6萬(wàn)元左右。
五、合作:
?。ㄒ唬?、群星公司:
1、負(fù)責(zé)圣誕活動(dòng)的總體策劃;
2、負(fù)責(zé)場(chǎng)景布置(含燈光);
3、負(fù)責(zé)演出組織、實(shí)施、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)和質(zhì)量。
(二)、錦江國(guó)際大酒店
1、負(fù)責(zé)票務(wù)推廣、客源組織;
2、負(fù)責(zé)部門協(xié)調(diào),派專門協(xié)調(diào)員協(xié)助群星公司展開各項(xiàng)工作;
3、負(fù)責(zé)支付相關(guān)費(fèi)用(包括獎(jiǎng)品等)。
六、建議:
1、建議貴方圣誕大餐票價(jià)在380元/位;
2、建議貴方餐飲方式盡可能以冷餐酒會(huì)為主體,既降低運(yùn)作成本、服務(wù)工作量,又可延長(zhǎng)用餐時(shí)間;
1、盡可能多投入一些經(jīng)費(fèi)用于提高演出質(zhì)量和檔次,因?yàn)殄\江國(guó)際大酒店是舉辦第一個(gè)圣誕活動(dòng),既要考慮經(jīng)濟(jì)回報(bào),又要考慮酒店品牌形象。
以上企劃僅供參考,請(qǐng)貴方確認(rèn)或經(jīng)雙方具體協(xié)商后按籌辦進(jìn)程制作詳細(xì)實(shí)施方案。
酒店圣誕節(jié)活動(dòng)方案二
一、平安夜——狂歡夜
平安夜當(dāng)晚舉舉行大型圣誕化妝舞會(huì)和篝火晚會(huì),屆時(shí)將邀請(qǐng)市級(jí)專業(yè)演繹隊(duì)伍和管樂隊(duì)表演,其中穿插歌手表演、魔術(shù)表演、滑稽表演、員工自編自演節(jié)目、游戲、抽獎(jiǎng)、猜謎等娛樂活動(dòng)?;顒?dòng)過程中采用化妝舞會(huì)服裝、面具。在臨近24:00整時(shí),倒計(jì)時(shí)撞響圣誕鐘聲十二響,整點(diǎn)時(shí)圣誕煙花齊放,開始狂歡,全員參與迪士高、交誼舞,整個(gè)活動(dòng)達(dá)到最高潮。
二、套票銷售
該套票分為普通套票和豪華套票兩種:
A、普通套票:388元(2人)
享受標(biāo)準(zhǔn)雙人間或標(biāo)準(zhǔn)單人間一晚,二人套餐(30元/人)一餐,免費(fèi)溫泉和茶樓最低消費(fèi);
B、豪華套票:688元(2人)
享受情侶套房一套或花園套房一間,二人套餐(50元/人)一餐,免費(fèi)溫泉和茶樓最低消費(fèi)。
三、圣誕宴席
1、388元/桌(10人)贈(zèng)送綠色豬肉烹制菜品一份(本酒店自養(yǎng)糧食豬),圣誕小禮品,參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)
2、588元/桌(10人)贈(zèng)送紅酒一支,圣誕小禮品,參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)
3、888元/桌(10人)贈(zèng)送紅酒二支,圣誕小禮品,參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)
三、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng)
所有住店客人和消費(fèi)圣誕宴席的賓客均可參與圣誕抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng): (1個(gè)) 豪華套房一套(價(jià)值880元)
二等獎(jiǎng):(2個(gè)) 普通套房一套(價(jià)值588元)
三等獎(jiǎng):(3個(gè)) 普通標(biāo)準(zhǔn)雙人間一間(價(jià)值338元)
四等獎(jiǎng):(5個(gè)) 溫泉票5張(價(jià)值190元)
五等獎(jiǎng):(10個(gè)) 溫泉票3張(價(jià)值114元)
六等獎(jiǎng):(20個(gè)) 溫泉票1張(價(jià)值38元)