餐廳起名字的技巧：

　　本土店名沂蒙味

　　代表店：天天過(guò)年、一尺街海鮮餃子樓、匯雅小角樓飯莊、平邑胡家莊全雞店

　　這類(lèi)店名取自臨沂的歷史典故、風(fēng)俗習(xí)慣或地理標(biāo)志，具有濃郁的沂蒙本土風(fēng)情，易勾起本地人的回憶，同時(shí)又帶給外地人想象的空間。

　　“天天過(guò)年”是臨沂本地最著名的餃子店之一，１９９５年其創(chuàng)始人開(kāi)設(shè)第一家水餃店時(shí)，想到的是舊社會(huì)的臨沂人民生活十分貧困，只有在過(guò)年的時(shí)候才能吃上水餃，而現(xiàn)在生活好了，水餃成了家常便飯，每天都可以吃，所以取名“天天過(guò)年”，以表達(dá)對(duì)美好生活的祝福。

　　位于沂州路與解放路交會(huì)處的匯雅小角樓飯莊，也有一段傳奇故事——清同治年間，有小角樓酒肆，立于瑯琊城張家巷口，面東南，所烹菜肴，色香味俱佳，尤以燒雞味最美，曾為貢品，上奉朝廷。登斯樓，把酒臨風(fēng)，有心曠神怡之感。時(shí)稱(chēng)三山加一井，更有小角樓。三山即蘭山、金雀山和銀雀山；一井為上井口；而小角樓即小角樓酒肆是也。今天的小角樓飯莊就是在清朝的小角樓酒肆的原址上建起來(lái)的。

　　臨沂的３區(qū)９縣也有很多叫得響的特色美食，在臨沂城區(qū)開(kāi)店時(shí)，干脆就用自己縣的名字作為地標(biāo)，一目了然，如蒼山向城全羊、莒南驢肉店、平邑胡家莊全雞店、蒼山小李豆腐炒雞店等。

對(duì)于很多想要投資做餐飲的朋友來(lái)說(shuō)，令人頭痛的不僅僅是如何選址，怎樣來(lái)規(guī)劃餐廳，怎樣定位餐廳，以及人員招募與培訓(xùn)等等，為餐廳取一個(gè)好聽(tīng)的名字其實(shí)也是很讓餐飲老板們頭痛的事情，因?yàn)橄Ｍ蛷d名字既好聽(tīng)又有特色和創(chuàng)意，還能表達(dá)一定的主題思想，因此為餐廳起名字就變得很復(fù)雜了，而今川、湘、魯菜特別的火，開(kāi)川菜館、湘菜館和魯菜館的也就多了，因此在這介紹一些好聽(tīng)又有創(chuàng)意的川菜餐廳名字、湘菜餐廳名字、魯菜餐廳名字：

        其實(shí)給餐廳取名字是要遵循一些原則的，首先問(wèn)問(wèn)自己想要通過(guò)這個(gè)名字傳達(dá)一種什么理念，其次結(jié)合菜品特色、餐廳規(guī)模大小和定位等屬性來(lái)共同參謀融合。

       最簡(jiǎn)單最普通川菜餐廳名字的就是，地名+菜系。如：無(wú)錫川菜館、杭州川菜館、小鎮(zhèn)川菜館等等

       其次就是比較有特的一些的名子了：

 川菜餐廳名字大全：

       五香咀川菜館          香滿園川菜館              老格蔸川菜館                     豆花魚(yú)川菜館                   金領(lǐng)川菜酒樓
       垚風(fēng)味川菜             御膳煌川菜酒家          醉愛(ài)川菜酒樓                      福臨門(mén)川菜                       錦江川菜館
       滿庭芳川菜館

       川流不息：相信很多朋友看到這個(gè)名字應(yīng)該不會(huì)陌生吧，在現(xiàn)實(shí)生活中也有很多餐廳的名字就是叫這個(gè)的。
       葉子川菜館：以人物或者植物的名字命名，可以延伸為朵朵川菜館等等。還可以結(jié)合你真實(shí)名字的末尾字命名，比如小魚(yú)川菜館、莫莫川菜館、巧巧婆川菜館等，這樣更容易讓你的好友識(shí)別。

湘菜館名字大全：

        瀟湘風(fēng)情             湘閣里辣              湘野食府                     "錦湘樓""                             沁湘苑"湘菜館

        滴水洞湘菜館                     果園湘菜館                        洞庭春湘菜館                             毛軒湘菜館

        聚湘福湘菜館                     芙蓉湘菜館                        愛(ài)晚亭湘菜館                             天心閣湘菜館

        故里風(fēng)土菜館                     湘霸王土菜館                    常湘依湘菜館                              韶山?jīng)_湘菜館

魯菜是“北食”的典范，源出于古稱(chēng)齊魯之邦的山東，比粵菜更為古老。其歷史可追溯至春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期儒家宗師孔子關(guān)于“食不厭精，膾不厭細(xì)，不得其醬不食，不時(shí)不食”的飲食名言。明、清兩代，魯菜已經(jīng)成為宮廷膳食的主體，對(duì)京、津、東北各地的飲食結(jié)構(gòu)和特征有較大影響，現(xiàn)今的魯菜主要由濟(jì)南和膠東兩地的地方風(fēng)味組成。菜品大方樸實(shí)，適應(yīng)性強(qiáng)。
　　開(kāi)魯菜餐館首先就要起一個(gè)吸引人的店名，一個(gè)好聽(tīng)的魯菜餐廳名字，可以讓人印象深刻，有時(shí)候，一個(gè)好聽(tīng)的魯菜名字，甚至可以吸引客人進(jìn)去消費(fèi)哦。魯菜餐館的取名起名要注意幾個(gè)原則：
　　1、簡(jiǎn)潔通俗、瑯瑯上口。店名一定要簡(jiǎn)潔明了，通俗易懂且讀起來(lái)要響亮?xí)尺_(dá)，瑯瑯上口，如果招牌用字生僻，讀起來(lái)坳口，就不容易為瀏覽者熟記。
　　2、別具一格，獨(dú)具特色。餐廳有千千萬(wàn)萬(wàn)，用與眾不同的字眼，使自己的小店在名子上就顯出一種特別，體現(xiàn)出一種獨(dú)立的品位和風(fēng)格，吸引瀏覽者的注意。
　　3、與自己的經(jīng)營(yíng)商品相關(guān)。店名用字要符合自己經(jīng)營(yíng)商品，要選擇一個(gè)讓人從名子就看出你的經(jīng)營(yíng)范圍的名子，如果名子與商品無(wú)關(guān)，很可能導(dǎo)致瀏覽者的反感，自然也就不要談成交了。
　　4、用字吉祥，給人美感。用一些符合中國(guó)人審美觀的字樣，你的店名應(yīng)該讓人看起來(lái)就有一種美感，不要?jiǎng)ψ咂h，為吸引人而注意使用一些陰晦低俗、惹人反感的名子，這樣的結(jié)果會(huì)適得其反。

    深入閱讀：

    這里提供一些好聽(tīng)的魯菜餐廳名字：

    紹興人家
　　信鑫海酒店
　　圣地亞閣（佛濤店）
　　仙家寨大酒店
　　家常園
　　雙月樓
　　東之榮粥坊（澳門(mén)七路店）
　　手拉手酒店（云霄路店）
　　塞納河酒店
　　島城一湯
　　手拉手酒店（瑞昌路店）
　　新時(shí)代酒店
　　麒麟皇冠大酒店
　　金獅大飯店
　　半畝園（青島）
　　路順旅館
　　聚香源美食城