現(xiàn)在人口味越來越高，無非就是做點宣傳讓人知道你餐廳有什么特色菜式。
宣傳的方式很多：
1：請一些自己的親戚朋友來餐廳試吃，然后借助他們的口碑給你宣傳一下。
2：印刷一些傳單資料之類的，讓服務(wù)員去大街上發(fā)。
3：去附近的工廠、商場等人比較集中的地方發(fā)一下資料，認(rèn)識一下工廠的高層領(lǐng)導(dǎo)，工廠的朋友過生日，廠慶，請客戶吃飯都需要在飯桌上增進溝通。
4：電視上、報紙上、媒體上都可以做一下宣傳。
我是經(jīng)常給餐廳印刷菜譜、傳單的，看人家都是這樣做的。
萬事開頭難，有心經(jīng)營就會做好，順祝生意興隆。

　　*****五里店分店開業(yè)宣傳促銷方案

五里店周邊市場調(diào)查：

五里店臨五黃路方向有金科花園、金科麗園，其對面為創(chuàng)新綠色家園，再往黃泥塝方向為長安華都，長安華都距我店步行約15分鐘車行約3分鐘，其他距我店步行約3**-8分鐘，金科花園旁是字水中學(xué)，其后門道路緊鄰康田萬豐園。我店對面為紅楓庭小區(qū)，目前上述小區(qū)入住率都不錯，接建新東路有永輝超市、東方燈飾廣場、香江家園、長安醫(yī)院、長安集團等。市場依托還不錯，但宣傳上可能處于劣勢，因周邊都是花園小區(qū)，而我店的招牌等都處于市場的中心真空地帶，所處位置的道路車流和人流量都不太好，如何把我們的招牌亮出去，從而把客人請進來就顯得特別重要，所以在宣傳方式上和途徑上需要慎重考慮。

鑒于該店的特殊地理位置和時間原因，該店的開業(yè)方案應(yīng)主要集中在產(chǎn)品特色和店面位置上進行展示，再配合相應(yīng)的促銷活動，達到開業(yè)的熱烈氣氛和熱鬧的人氣氛圍，實現(xiàn)品牌知名度的擴張和生意的持續(xù)發(fā)展。其方案內(nèi)容主要包括以下內(nèi)容：

一、開業(yè)時間：2007年2月8日上午11：58

二、活動時間：2007年2月3日—2月28日

三、活動規(guī)劃：

1、第一階段：試營業(yè)宣傳

A、2月3日—2月7日   店內(nèi)菜金8.8折；

B、在店外和小區(qū)顯眼處懸掛試營業(yè)活動宣傳橫幅；

C、從1月28日起開始在店所在的小區(qū)及就近小區(qū)發(fā)放宣傳單，共計2萬份；

D、宴請相鄰的單位和業(yè)務(wù)單位。

E、內(nèi)部出品、服務(wù)、環(huán)境、店外形象進行全面調(diào)整和布置，確保達到預(yù)定的營運狀態(tài)。

2、第二階段：開業(yè)宣傳及活動

（1）活動內(nèi)容：

A、2月3日—2月7日，每天發(fā)放開業(yè)宣傳單，累計發(fā)放1萬份；

B、2月8日—2月10日執(zhí)行菜金7.8折，憑宣傳單贈送特色菜品一道；

C、2月11日—2月28日執(zhí)行菜金8.8折；每桌贈送20代金券（暗）；

D、3月1日—3月31日根據(jù)情況，可每桌繼續(xù)贈送代金券（暗）；

E、3月1日—4月20日使用代金券。

（2）宣傳途徑：

A、開業(yè)慶典：只作現(xiàn)場及周圍主要通道的充氣拱門、花籃等布置。

B、7號、8號在相關(guān)報紙發(fā)放2萬份報紙夾頁；

C、開業(yè)當(dāng)天用“流動宣傳車”在店面商圈范圍內(nèi)流動發(fā)放宣傳小禮品、傳單、紙巾等；

D、2月3日、4日、5日、6日、7日在店周圍一帶發(fā)放內(nèi)裝開業(yè)宣傳單的紙巾。

F、店外及小區(qū)主要通道懸掛開業(yè)內(nèi)容的橫幅：

G、活動期間，在店周邊的小區(qū)和商業(yè)街、車站發(fā)放宣傳單；

3、第三階段：后期活動

A、沿襲開業(yè)活動所發(fā)放的代金券，于3月1日起開始使用，有效期至4月20日止。

B、根據(jù)開業(yè)活動的效果，于3月20日開始策劃第二階段的營銷計劃，重點圍繞五一節(jié)的賣點作相應(yīng)策劃。

四、活動物資：

1、橫幅     尺寸待定       6幅                      700元

2、水牌     內(nèi)容待定      2塊                       700元

3、宣傳單   內(nèi)容待定     5萬份（含夾報費用）        6000元

4、代金券/紅包          20元面值10盒/500個       300元

5、撲克牌              200幅                       250元

6、火柴及其他小禮品     數(shù)量待定                    250元

7、宣傳用紙巾           3000包                     600元

8、開業(yè)禮品流動發(fā)放宣傳車（含城管審批費用）         800元

9、開業(yè)慶典活動物資拱門1個 、氣柱2對               待定

10、其他協(xié)調(diào)費                                      500元

五：拱門、氣柱等內(nèi)容參考：

拱門：熱烈祝賀**********盛大開業(yè)

氣柱：***雞湯養(yǎng)生又健康

喝湯養(yǎng)生  **燉雞

聞香下馬得美食知味停車交朋友

六、費用預(yù)算：

1、物資費用：約       元

2、媒體廣宣費用：約      元

合計約        元.

以上僅供參考，涉及費用部分僅為預(yù)估。