酒店管理培訓(xùn)培訓(xùn)什么？
酒店培訓(xùn)培訓(xùn)什么？酒店管理人才的培訓(xùn)步驟 ？
3 條回答
回答者: 匿名回答
2014-12-19 03:07:35
1、酒店基本概況。客房、餐飲、康樂設(shè)施等；
2、酒店結(jié)構(gòu)。認(rèn)識總經(jīng)理、副總、辦公室主任、各部門經(jīng)理等。
3、各部門基本工作基本程序、流程。
4、部門成本控制。
5、物資管理。
6、員工及管理人員工作分配，排班。
基本上就是這些了。
簡稱：人財物。
回答者: 韜光養(yǎng)晦
2014-12-19 07:21:30
來學(xué)習(xí)下！
回答者: 匿名回答
2014-12-20 08:05:25
培訓(xùn)的內(nèi)容很廣，“新餐飲”朋友已經(jīng)說到了這些培訓(xùn)大概，可以從這些方面下手培訓(xùn)。
