餐飲如何定位？
好友在遼寧省某城市的高速公路收費(fèi)站旁邊，有一九層樓的賓館。包括洗浴、客房、餐飲、等服務(wù)項(xiàng)目。
敬請(qǐng)高人幫忙對(duì)餐飲這一塊進(jìn)行指點(diǎn)&hellip*
1 條回答
回答者: 溫柔的一刀
2014-12-16 06:37:53
在高速公路旁，，第一門面一定要重視，第二服務(wù)必須非常好，其次價(jià)格不要太貴。優(yōu)惠券必須長(zhǎng)期搞，并且有效期要長(zhǎng)，吸引更多的回頭客。我建議你，多看一些酒店經(jīng)營(yíng)管理的書吧，會(huì)有很詳細(xì)的內(nèi)容。努力才有回報(bào)
