香菇燉雞湯怎么做？
香菇燉雞是一道很香很補(bǔ)又很有營(yíng)養(yǎng)的菜，請(qǐng)問(wèn)，香菇燉雞湯怎么做？
4 條回答
回答者: 無(wú)所為
2014-12-16 03:22:43
這個(gè)方法有很多種，只是關(guān)鍵是自己喜歡哪種口味，這些相關(guān)的資料網(wǎng)上很多的。
回答者: 匿名回答
2014-12-16 04:01:10
* * * 我一般是反食材放到一起燉，另加一些補(bǔ)的藥材。
回答者: 溫柔的一刀
2014-12-16 06:59:20
需要材料：老雞一只，香菇6個(gè)左右，姜，（喜歡紅棗的也可以放一些)
做法如下：（我想大多數(shù)人都做過(guò)，喝過(guò),允許我再羅嗦一下）
1 姜切厚片，香菇先用熱水泡漲，雞切塊（大小自己喜歡）
2 把姜片放入砂鍋中放人水先煮開(kāi)（這樣雞肉不會(huì)沾鍋）
3 水開(kāi)后把洗干凈的香菇，雞肉一起放進(jìn)鍋里煮
注意：先用大火把雞肉煮開(kāi)，再用小火慢慢煲。
小貼示：這道湯也可以放在爐子上直接用小火煮，但仍然要水開(kāi)后再放入材料，并且小火湯汁才不渾濁。雞湯未煮好前不要加鹽，這樣雞肉才嫩，湯汁才鮮。
回答者: 半夏
2014-12-16 08:02:14
我也是飛水后所有東西一起放進(jìn)去
