怎么開(kāi)飯店?

開(kāi)業(yè)籌備 提問(wèn)人: 西楚霸王 提問(wèn)時(shí)間: 2010-11-01 10:50:34 回答數(shù): 2個(gè)

想包公路邊的飯店,怎樣做可以吸引大車司機(jī)來(lái)吃飯,而且路邊好多家都開(kāi)的飯店.大家?guī)臀页龀鲋饕庠趺唇?jīng)營(yíng),謝謝大家了

2 條回答

回答者: 簡(jiǎn)二先生
2014-12-15 03:37:57

  1.既然顧客絕大多數(shù)都是司機(jī)朋友,飯菜價(jià)格不要太高,因?yàn)槌鲩T(mén)在外不是享受的,更不要宰客,我知道我們車隊(duì)的朋友,跑的路線是固定的,在那個(gè)地方吃飯也相對(duì)比較穩(wěn)定的。給他們留下個(gè)好印象,一般來(lái)說(shuō) 會(huì)有很多回頭客。
  2.司機(jī)吃飯時(shí)間有些不固定,上菜及時(shí)點(diǎn),時(shí)間對(duì)他們來(lái)說(shuō)還是比較重要的。
  3.衛(wèi)生條件就不用說(shuō)了,起*面上應(yīng)該過(guò)的去吧。
  4.根據(jù)消費(fèi)額度,可以適當(dāng)送碟小涼菜什么的。
  5.印些宣傳單發(fā)給顧客吧,一定要在上面附上優(yōu)惠券什么的,不要認(rèn)為沒(méi)創(chuàng)意,開(kāi)車很枯燥的,對(duì)司機(jī)來(lái)說(shuō)有時(shí)宣傳單都是會(huì)打發(fā)枯燥的時(shí)間的,如果你的店超值的話,在貨站上,司機(jī)朋友在一起一定會(huì)幫你宣傳一下。
  還得靠你自己悉心經(jīng)營(yíng)啊。。。。祝你成功,生意興隆。。。

回答者: 風(fēng)中沙
2014-12-24 10:34:20

這樣的餐廳,最主要的一點(diǎn)就是要實(shí)惠,還是就是要有份量。司機(jī)開(kāi)車很累,還可以附加一些服務(wù)。

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