問題：　各位前輩，大家好！我是工大的學(xué)生，想開個小飯店。大概八張桌子左右。

　　　　　請問需要哪些程序？人員？還有成本？有什　　　　么值得注意的地方？還望各位不吝賜教。謝謝
　　　　　工商要注冊哪些執(zhí)照還有裝修的費用 ** 謝謝了 ** 小弟毫無經(jīng)驗的

　你好：　看來你是屬于創(chuàng)業(yè)型的小型快餐廳了，一個小餐廳８張桌子來推算，你的餐廳可以定位為：快餐店，或特色小吃店，這種小吃店，注意的就是：產(chǎn)品要有特色，精細(xì)，出品速度要快．環(huán)境衛(wèi)生要干凈，整潔，價位要適合大眾消費水平，份量要大；　

　　　這種小吃店你主要考慮的就是廚師技術(shù)的問題，需要找一個有特長的技師，有一個小工配合，前廳有一個員工服務(wù)，有一個收銀員，加上你這人小餐廳就可以了，　小吃餐廳主要集中的中餐，或晚餐的時斷，因此需提前做好準(zhǔn)備；如果地理位置好的話，還可以增加早餐內(nèi)容，以增加收入．

　　　對于你小吃店的裝修來講，做到干凈，衛(wèi)生就可以了，重點是門頭要制好，能突出特色，內(nèi)部就白的涮干凈，吊平．燈光明亮．桌椅選擇實用精濟(jì)的就可以，餐飲用品最好使用經(jīng)快．或部分一次性的，以減少因為餐廳面積小而引起的洗涮及餐飲用品不能急時清洗等問題．　這種小吃餐廳，６０平米左右，總投資不要超過：５萬元．就可以了／　當(dāng)在如果有特色加盟店的話可能還高一點．這個風(fēng)格和投資以區(qū)域不同有不同的區(qū)別，供參考．

　對于辦證來說，像你這種小吃店，辦理一個衛(wèi)生許可，一個營業(yè)證照就可以了，其它的以實際情況為準(zhǔn)．　衛(wèi)生許可３００多元左右，要求*作間要合理規(guī)劃．營業(yè)證件１００多塊，區(qū)域不同可能也不同的費用．　你去當(dāng)?shù)亓私夂筠k理．供參評．／

　　你肯定要先找到房子吧．
　　你的飯店要有些特色才行．
　　如果錢夠用的話可以將飯店的硬件設(shè)施裝修的漂亮些．高檔些．
　　要請一些服務(wù)員．廚師．你可以根據(jù)你開店的大小來訂．如果你八張桌子全在大廳的話你可以請少些人．．
　　要聯(lián)系一些供應(yīng)商．如酒類的．菜類的．和其它．．
　　餐具要買．
　　最主要是要衛(wèi)生才行．
　　去辦理衛(wèi)生許可證．經(jīng)營許可證．煙酒經(jīng)營許可證．
　　這樣下來也得不少錢呢．
　　建議你開在小區(qū)內(nèi)．比較省錢．如果經(jīng)營得當(dāng)．還有不少的固定客源．．祝你好運．．