飯店如何推銷菜品？
有關(guān)于餐飲菜品的促銷方案借鑒？？
2 條回答
回答者: 匿名回答
2014-12-04 03:16:42
絕大多數(shù)進(jìn)入餐廳的客人對(duì)自己今天吃什么，沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的感念。一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)人員在與客人短暫接觸后，應(yīng)能準(zhǔn)確判斷出自己接待客人的消費(fèi)水平在一個(gè)什么樣的檔次，只有判斷正確才能有針對(duì)性地給客人推銷菜點(diǎn)和酒水。
回答者: 147784161
2014-12-05 03:36:35
不同的季節(jié)推銷不同的菜，只要符合消費(fèi)者的胃口就行了，多多在餐廳做海報(bào)宣傳。
