大學生創(chuàng)業(yè) 餐飲
最近經(jīng)常在京城看到嘉合一品粥的牌子，嘗過幾次，覺得他們打包用的小餐盒非常不錯。當然，粥價也不低，普通的菜粥都在6元，高一些甚至達到了十幾元。當然，這價格對于一些在職工作者來說，為了解決午飯問題還是可以接受的。
我以前沒有餐飲業(yè)的經(jīng)驗，但目前想自主創(chuàng)業(yè)，打算做個小規(guī)模的快餐。位置是選在寫字樓附近，打算面向在職女*推出“以食養(yǎng)顏”的理念。從“嘉合一品粥”上受到很大啟發(fā)，所以我想做個調(diào)查，最開始創(chuàng)業(yè)的時候，我應該按照什么標準來制訂價格？在打響名氣以后，以及物價上揚后，是保持原有價格，還是作適當調(diào)整，這樣的想法可取么？
4 條回答
回答者: 匿名回答
2014-11-18 02:41:44
有同類餐館的話你就要參考下他們的價格，如何沒有，你就按照成本加一定的利潤來定價噻
回答者: 風中沙
2014-11-20 02:19:58
不能盲目創(chuàng)業(yè)，先做好市場調(diào)查，然后根據(jù)調(diào)查結果進行投資創(chuàng)業(yè)才是最理想的。價格的標準需要根據(jù)當?shù)氐南M標準及原料價格來定。
回答者: death
2014-11-21 10:08:01
首先在沒有經(jīng)驗的前提下不要盲目的去創(chuàng)業(yè)，而且要考察當?shù)氐南M情況，市場需求，選址等等，在考慮加盟餐飲企業(yè)，畢竟沒有這方面的經(jīng)驗。
回答者: 小丸子
2014-11-27 06:44:43
制定價格要從三方面來考慮：第一、餐廳的進貨成本；第二、周圍消費者的消費水平；第三、同行業(yè)競爭對少的價格。綜合考慮會比較好！
